Un petit tour en Gascogne vous étonne du stress il vous fait remonter la pente la Gascogne ça vous gagne c'est un véritable mât de cocagne ces élevages, ces pruneaux, sa vigne, ces vergers et sa sylviculture. Pour le festival de Lupiac honorant leur ancêtre DArtagnan celui qui n'hésitait pas même â jeun à mettre un pruneaux à son adversaire.
Aussi il faut voir tous ces gascons fiers et besogneux travailler sans relâche tous a la tâche sans que personnes ne lâche puisque c'est bien connu l'oignon fait la soupe l'union fait la force, comme disent les paysans nous ne somme pas des poltrons même contre vent et marée nous savons aller de l'avant ce n'est pas en restant assis sur un banc que l'on avance, un jour où l'autre il faut savoir entré dans la danse si l'ont veut se remplir la panse car qui n'entend qu'une cloche n'entend qu'un son et pour un gascon de renom il faut que l'on s'accroche pour que rien ne cloche. Comme disait leur ancêtre un pour tous, tous pour un. Lorsqu'il s'agit de solidarité il faut savoir, rester humble et ne par être pingre. Tout en écoutant leurs vieillards maniaques du travail bien fait expliquer le passé mais confiants dans l'avenir voyant que certains de leurs descendants innovent et font d'excellentes bières à boire agréablement avant une lointaine mise en bière dans l attente qu'un vieil armagnac leurs donnent vigueur espoir et bonne humeur pour accompagné le foi gras et les excellents magrets de canards engraissés au mais de ce beau pays dont ils peuvent être fier de leurs ancêtres des récoltes et des vielles pierres mais toujours du travail bien fait dans ce paysage vallonné baigné par la lumière dés Pyrénées à la nature généreuse dont on tombe facilement amoureux puisque l'on y ai accueilli comme des dieux a l'image de leur valeureux chevalier qui n'avait d'yeux que pour eux.