l'histoire de l'agriculture biologique en France
L'agriculture biologique commence dans les années 20 et en 1962 l'Association Française pour l'Agriculture Biologique (AFAB) est fondée. Cette période voit également l'émergence de méthodes biodynamiques et de l'agrobiologiste d' André Birre, chercheur français. Dans son livre "Une autre révolution : pour se réconcilier avec la terre" publié en 1976, l'auteur explore comment les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement peuvent contribuer à une agriculture plus durable.
Dans la période 70-80, l'agriculture biologique se développe à travers le développement d'associations de consommateurs et de producteurs se regroupent , avec des cahiers des charges élaborés par la société civile à travers le prisme de la loi 1901.
L'État français commence à soutenir la conversion vers l'agriculture biologique dans les années 2000 avec des aides financières. En 2008, une aide à la conversion est mise en place pour aider les agriculteurs dans leur transition vers le bio. Et cela fonctionne.
Malgré une crise au début des années 2020, l'agriculture biologique représente environ 10% des terres agricoles françaises contemporaines. Le marché du bio continue de croître, bien que certains défis économiques persistent;
Les produits biologiques sont souvent plus chers que les équivalents non biologiques, ce qui a poussé de nombreux consommateurs à opter pour des produits moins coûteux depuis l'inflation. Certains consommateurs doutent de l'intégrité des produits biologiques, notamment en raison de la massification et de l'industrialisation de certaines exploitations.
Récemment, le gouvernement français a voté pour supprimer l'Agence BIO, ce qui aura des conséquences graves pour la promotion et le développement de l'agriculture biologique. Tout cela, met en difficultés économiques exacerbées par la baisses des aides gouvernementales et une certaine idée erronée de la "consommation bio".